#WPTravel : Kelantan Top 10 Must Try Food

星期五, 六月 05, 2015


吉兰丹 十大必试道地美食!
去到吉兰丹哪里可以不吃道地美食!
这个旅程的第一条件就是:谁不增胖就要罚款!
来来今天为你们介绍吉兰丹美食!



1 Sambal Kelapa
吉兰丹让我念念不忘就一定是这一些配料了!
不要看他们小小样哦,可是可以让你的食物大大的改变!
特别是香香,甜甜的Sambal Kepala


2 Nasi Dagang

image source : www.rambleandwander.com
Nasi Dagang 通常是由大米和糯米椰奶一起煮的混合物。


3 Nasi Tumpang

Nasi Tumpang 包裹在香蕉叶锥形。 在锥鱼和酱汁都混。


有没有比我脸长?





4 Nasi Kelabu




这原本是蓝色的颜色是一种兰花的颜色,所以不要怕!
通常以吃干鱼或鸡肉炒, 肉烤, 腌鸡蛋 , 饼干 , 腌渍等沙拉。

5 Nasi Minyak
Nasi Minyak 在我们的KL就只有结婚仪式才看到的。
可是在吉兰丹,不用等,天天都有Nasi Minyak!
配他家的
腌鸡蛋,咖喱鸡 也不错!


6 Din Tokyo 


Teh Halia Puyuh
Teh Tarik Halia
Telur Ping Pong
Telur Taliban


7 Nasi Ulam Cikgu



Ikan Keli Gergasi
普通的这种唐刹鱼是没有那么大条的!
在这里你就可以吃到了!
我就觉得在吃鸡肉吧!
是不是很奇怪!快来试试你就知道

Budu


这是一个著名的传统食品马来西亚和销售吉兰丹 , 登嘉楼和南部泰国 。 也正是在彭亨州,一个行政区域的名称路透社布杜 。 Budu从发酵凤尾鱼处理,直到破坏。 [1]它通常是由公司的小公司生产并在商店中的包装出售的瓶子 。
Budu可以单独送达或与其他食物成分,如混合辣椒 , 芒果
Budu从东海岸国家未来的马来西亚的关注和研究营养专家日本 , 美国 , 澳大利亚 , 新西兰和德国 。 最近的发现证明Budu内容具有谷胱甘肽作为抗氧化剂,产生有毒废弃物,增加机体抵抗力(免疫),以应对各种致命疾病和预防癌症。

Budu发现具有对抗自由基的电位,并且据信以防止老化和防止退化性疾病,如动脉粥样硬化 , 冠状动脉心脏 , 糖尿病 , 癌症和其他方式在较早阶段。 

深入研究还发现Budu还含有导致抗菌物质拉肚子(腹泻) ,减少胆固醇在血液 ,预防心脏疾病和高血压 。
Budu 有一个相当强烈的气味,并不太受欢迎。



啊,对了我要教大家今天在吉兰丹他们把西瓜叫 着:Timun China
其实是En Taha 教大家的!



8 Laksam
有点像我们华人的猪肠粉一样
可是他们用的汁是浓浓椰汁
鱼肉丝放很多很多更好吃!


9 Jala Emas




Jala Emas 形状像细面条
很少年轻人知道这个小吃了,因为它没有被广泛销售。
大多数人只能看到它在婚礼仪式上出现了
这也是不适合作为晚餐或点心,因为它的味道非常甜。
以前的通常是国王和贵族菜肴保留。 这是因为生产成本生产它的一个昂贵的和复杂的方式。 现在的平民百姓也仅限于特殊的事件中,尤其是婚姻,或订婚时的礼物。


10 Kuih Tahi Itik



鸭粪饼是在东海岸更受欢迎,尤其是在吉兰丹和登嘉楼是常见的,有许多菜肴甜美的蛋糕。 由于制造成本低,它已经售出了就是这样,不需要提前预订。
 但是,盈利和销售是季节性的。

鸭粪饼的名字,可以根据颜色的外观发白​​和一团团的,它类似于鸭子粪便。 这也可能是因为它是从剩余收入其它蛋糕生产,导致它与其余/摩尔等同。

鸭粪饼在其他国家不太受欢迎马来西亚 ,
由于其味道非常甜,含糖,很可能,它被认为是对身体不好。

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