巧克力咖啡味蛋白饼
简介:
这是一个简单的制作蛋白饼的食谱，
它有奇妙的巧克力咖啡香味。
它有奇妙的巧克力咖啡香味。
材料:
做法:
1.用打蛋器用力打蛋清和塔塔粉（或用搅拌机的高速档），
直到形成稳定的泡沫。逐步搅入糖，香草精，可可和咖啡，混匀。
2.用勺将混合物舀到铺好铝箔的烤盘上。
约12个小堆，每个之间应距5厘米。
3.将烤盘放入预热至120度的烤箱里焙烤40分钟，
或直至外层变硬。关掉烤炉，让蛋白饼在烤箱里慢慢冷却1小时。
在冷却期间，不要打开烤箱门。
直到形成稳定的泡沫。逐步搅入糖，香草精，可可和咖啡，混匀。
2.用勺将混合物舀到铺好铝箔的烤盘上。
约12个小堆，每个之间应距5厘米。
3.将烤盘放入预热至120度的烤箱里焙烤40分钟，
或直至外层变硬。关掉烤炉，让蛋白饼在烤箱里慢慢冷却1小时。
在冷却期间，不要打开烤箱门。
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