舊街場文史中心 开幕了!
马来西亚最大的清真认证咖啡连锁店舊街場白咖啡以其招牌白咖啡和传统
马来西亚美食而闻名,庆祝位于怡保市中心二奶巷的新文史中心开幕,并举办了艺术和文
化展示活动以及纪念艺术家文化历史合作项目的晚会。
该庆祝晚会于傍晚开始,舊街場白咖啡也揭幕了其旨在将文史中心提升为“活着的” 艺术家
文化历史合作项目。艺术家们可以在这里展示致敬怡保白咖啡的艺术品。
这座新殖民形式建筑的三层楼分布着驱动生态意识的舊街場绿咖馆、舊街場文史中心画廊
和零售店,让游客充分沉浸在白咖啡的历史文化体验中。 舊街場绿咖馆将实现该品牌的
“农场到餐桌” 旗舰餐饮概念,其特色是推出与该品牌熟悉的咖啡店美食不同的新菜单,强
调使用例如来自无笼的放养鸡农场的道德本地产品。
“舊街場文史中心不仅仅是享受美味咖啡和美食的地方。这是庆祝我们共同的历史和价值
观的地方,也是促进社区和环境维护的平台。”亚太咖啡店有限公司首席执行官 Dawn刘说
道。
“它位于具有历史意义的文化街上,这意味着我们必须尊重该地区现有的传统风格,也反映
在文史中心的建筑以及我们内部运营该地方的方式。”她补充说。
作为该品牌文化保护工作的一部分,它得到了多位艺术家的帮助,以带头开展艺术家文化
历史合作项目,其中大多数人都出席了开幕式,包括:
1. 吕例霓 – 著名时装设计师,曾于 2009 年为舊街場白咖啡设计了标志性的棕色咖啡
杯,之后又回归设计了限量纪念版舊街場文史手提袋,以纪念文史中心的开幕。
2. 全文辉 – 马来西亚仅存的中国传统灯艺师,他特别受委托为文史中心制作五盏伞灯
,在G楼餐饮区可见。
3. 陈春耀 – 来自怡保的著名壁画艺术家,绘制了 300 多面墙,颂扬昔日的城市景观。
4. 林佩雯 – 也被称为“PicoWorm”,一位微型艺术家,以其细致逼真的微缩模型闻名、
其立体模型就如人们手掌般大小。
5. 林猷進 – 一位多才多艺的摄影师、文化艺术家和文遗爱好者,贡献了一个复古传统
咖啡冲泡台、咖啡杯演变年表和“本地咖啡系谱” 摄影艺术装置。
6. Azmi Hussin – 一位漫画家,因对当地生活的奇特描绘而闻名,他也创作了最长的单
幅漫画《Saga Kami》而成为马来西亚纪录保持者。
“艺术家文化历史合作项目将是舊街場文史中心的一项持续项目,旨在支持当地艺术家和
手艺工匠,也将继续寻找潜在人才来创作新的装置,以丰富我们的画廊,”刘补充道。
“这是我们回馈社区的其中一种方式,这些艺术家多年来为塑造和定义我们的业务做出了
巨大贡献,使我们的文史中心现在可以成为独具创意的标志,庆祝除了白咖啡之外怡保所
能带来的最好的东西。”
舊街場文史中心于 2024 年霹雳州旅游年期间开放,准备迎接新涌入的本地和国际游客,让
游客们得以享受近期内被宣布为世界上最好的咖啡之一的白咖啡。舊街場白咖啡凭借其独
特的方式提供经历时间考验的食谱和历史课,用其旗舰绿咖馆展示了文化企业如何能够运
用其丰富历史让顾客们能够对过去回味的同时享受美食, 融合教育、艺术鉴赏和美食给顾
客们最佳的体验。
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